Workshops proeverijen

Denk, proef, ruik, voel, kook en ervaar! Onze kok Paul van Essen neemt u in onze thuisbasis in Hooglanderveen mee op een culinaire en leerzame reis met zijn kookworkshops.  Deelnemers krijgen een zogenoemde black box, met daarin een verrassend arsenaal aan producten. Ze kunnen vervolgens hun creativiteit, met sturing van onze kok, de vrije loop laten. Leuk, leerzaam én lekker! Uitermate geschikt voor bijvoorbeeld een bedrijfsuitje. Een workshop is te boeken voor een gezelschap van 6 tot 20 personen en kost € 60,00 per persoon inclusief doorlopend drankjes.   

De workshops zijn ook in combinatie met een uitgebreide proeverij te doen. Onder meer bubbel(champagne)-, kaas- en balsamicoproeverijen behoren tot de mogelijkheden. De kok weet na bezoeken aan de bron van de producten in allerlei windstreken exact hoe ze tot stand zijn gekomen en beschikt daardoor over veel culinaire knowhow.